- De entrante, unas croquetas de lentejas y salsa de yogur. Las croquetas, ese producto español por excelencia, pero en una versión más saludable y exótica.
- De plato principal un risotto de calabaza. ¡¡Qué mejor que aprovechar el producto de esta época fría del año para cocinar un arroz!! Este plato alegra el paladar de cualquiera.
- Y de postre, tarta de chocolate rellena de cremoso de chocolate blanco. Es bueno cuidarse, pero de vez en cuando un capricho no hace daño a nadie.
Dada la situación del Covid-19 este año ha sido duro, pero viendo el lado positivo, nos ha empujado a probar cosas nuevas a muchos, como por ejemplo la cocina. Es por ello, que desde FACE Joven os retamos a cocinar unos platos suculentos con los que poder deslumbrar ante amigos y familia. Pero tranquilos, os lo ponemos fácil, ya que tenemos con nosotros a un chef y maestro culinario exquisito, Mateo Sierra, finalista del concurso de cocina Masterchef.
El menú que os planteamos es el siguiente: