La Federación de Asociaciones de Celiacos de España, FACE publicó ayer el informe de precios 2021 en el que se estudia con carácter semanal, mensual y anual el gasto extra que supone para una persona celiaca seguir la dieta sin gluten. Este informe apunta a que las restricciones de movilidad derivadas de la crisis sanitaria provocada por la Covid-19, disparan la diferencia de la cesta de la compra para los consumidores celiacos.
Desde FACE Joven os invitamos a reflexionar sobre el sobre coste que implica realizar la dieta sin gluten de forma correcta teniendo en cuenta la situación de precariedad laboral que viven muchas personas jóvenes que conviven con esta patología, para quienes seguir correctamente la dieta puede ser muy complicado. Sabemos que la proporción de trasgresiones a la dieta aumenta de forma considerable en esta franja de edad, como apuntan diversos estudios realizados recientemente y son muchos los pacientes que nos cuentan que se enfrentan ante este tipo de situaciones,
Desde FACE Joven seguiremos trabajando para intentar mejorar la situación del colectivo, también en este sentido.
